5 raisons d’aller à la Pizzeria Popolare

Des mois qu’on attendait l’ouverture de la Pizzeria Popolare, le petit dernier du groupe Big Mamma et à l’arrivée on est pas déçus. Le debrief en 5 points

# 1 : Le goût 

Il n’est rien de plus essentiel que le goût en matière culinaire et la Pizzeria Popolare l’a bien compris. Des légumes gorgés de soleil, du fromage de caractère, des aromates goûtus et une pâte à pizzas napolitaine légère … bref, une cuisine généreuse qui transporte en Italie illico. Pas étonnant puisque le savoir-faire, les produits et même les fours sont importés de la grande botte.

Pizzeria popolare

 

# 2 : Le prix

Avis aux fauchés et aux autres, la Pizzeria Popolare promet des prix mini: entrée de gamme à 4€ pour la pizza Marinara (tomates San Marzano, ail, origan sicilien, basilic frais), comptez 16€ pour la plus onéreuse dont la double dose de truffe justifie largement le montant. Un retour aux sources de la tradition napolitaine loin des tarifs habituellement pratiqués dans la capitale.

 

# 3 : Le choix 

Troisième argument choc: la diversité des produits, qu’ils se mangent ou qu’ils se boivent.

Entrée en matière avec la street food di Napoli, des maxi mozza onctueuses à souhait, ou des charcuteries italiennes à se damner.

Deuxième round avec l’une des 14 pizzas élaborées par la trattoria ou encore avec des pâtes homemade ou un risotto fondant.

En dessert, glaces italiennes maison, tiramisu ou panna cotta finiront de vous transporter au septième ciel.

Quand la food est bonne, c’est cool. C’est très cool. Mais quand en plus la boisson suit, là, on passe à un level supérieur.

Au programme, vins italiens, trois sortes de bières artisanales brassées à Paname, des cocktails signature à partir de 6€ et en tout plus de 500 références d’alcool. 500. CINQ-CENTS !

 

Pizzeria popolare

 

# 4 : Le spot 

Fidèle à l’esprit Big Mamma, Pizzeria Popolare est un endroit chaleureux, joyeux et authentique avec un subtil grain de folie qui ne laisse pas indifférent.

Deux étages, de grandes tablées conviviales dans un esprit sans chichi qui invite au partage, un bar hyper attirant, du bois qui réchauffe les coeurs.

 

Pizzeria Popolare

 

Le gros plus qui donne un charme extraordinaire au lieu est visible depuis la rue: d’immenses baies vitrées parées de bouteilles d’alcool toutes plus colorées les unes que les autres ornent les murs du spot.

# 5 : L’ambiance 

Justice ne saurait être rendue à un tel endroit si la musique manquait. On veut des basses, on veut des kicks, on veut de belles nappes… Et on les a ! Rendez-vous du jeudi au samedi pour des concerts live et des DJ sets pour finir la soirée en beauté.

 

Toutes les infos pratiques sur la Pizzeria Popolare ici


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