Décembre. Depuis qu’elle flirte avec l’hiver, Paris a pris ses distances dans sa relation avec Monsieur Soleil. Froide, puis glaçante, la flamme s’est éteinte avec son amant de l’été. Elle l’abandonne alors pour entamer une idylle avec le roi des bonhommes de neige. Puisque ce sont désormais les gelées qui imposent leur conquête dans la Ville Lumière pour les mois à venir, le combat pour faire subsister un esprit chaleureux prendra une forme différente. Le meilleur des réconforts étant la bonne bouffe, c’est donc au resto qu’on va se réchauffer. Et si on brunchait des saveurs exotiques le dimanche ?

La nouvelle tendance n’est plus de mélanger une variété sucré-salé comme nos amis anglo-saxons mais de tester une gastronomie d’un nouveau genre, en plus du croissant classique, des pains au chocolat, du thé ou du café. La cuisine afro fait désormais émerger de nouveaux concepts, revalorisant ses plats. Tous les dimanches à compter du 10 décembre 2017, la NEWBY lance donc son NEW.BRUNCH. A deux pas de Louvre-Rivoli, sera proposée une carte faite de deguè, de Mouni, d’alloco, de poisson braisé ou bien de patates douces. En association avec FOODAFRO, ce buffet donnera l’occasion de tester des saveurs également proposées qu’à la livraison. En prime : une séance de ciné à 14h où sera diffusée Roots, réalisé par Mario Van Peebles. L’Afrique réchauffera vos estomacs et vos coeurs !

Par ici les réservations !

Texte : Wessame Benahcene.