La gastronomie haut de gamme s’invite en gare !

18 octobre 2016

Du 14 au 23 octobre, la SNCF met l’art culinaire à l’honneur, Le concept ? On vous dit tout !

Nous pouvons désormais dire adieu à cette atmosphère un brin stressante, voire oppressante ressentie lors de nos passages en gare ! L’idée est de les transformer en de véritables city boosters, intégrées dans le paysage urbain en y créant un catalyseur de goûts et de saveurs.

La gastronomie apporte une touche de glamour et de chic qui nous ferait presque oublier que nous sommes venus pour attendre le train. À la redac, on est fan !

En s’inspirant du modèle des gares japonaises la SNCF souhaite rendre ses espaces plus agréables en implantant des spots d’expériences gastronomiques. Pour cela elle a décidé de faire appel à des chefs étoilés comme le célèbre Thierry Marx, qu’on ne présente plus, pour inaugurer la brasserie L’étoile du nord et mettre en place des ateliers animés par 8 autres etoiles montantes de la gastronomie qui proposent des dégustations de produits du terroir ou encore des points rencontres avec des artisans locaux.

De quoi ravir nos papilles pendant plus d’une semaine, alors vite, plus que quelques jours pour en profiter !